Heute mal ein etwas, was ich nicht selbst gekocht habe aber total spannend finde.
Sicher werde ich das eine oder andere nachmachen. Weißdorn, Schlehen, Lindenblätter und Eicheln finde ich bei mir fast vor der Haustür. Da stecken sooo viele Möglichkeiten drin. Mit Weißdorn und Schlehen habe ich selbst schon erfolgreich Likör angesetzt. Lindenblätter hatte ich allerdings noch nicht in meiner Küche. Dass man Eicheln essen kann, wußte ich. Nach diesem Video werde ich das im kommenden Jahr auch einmal ausprobieren.
Viel Spaß beim Anschauen und vielleicht beim Nachmachen!
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